“厉害!”
莫惊春心服口服。
对于这种老饕,莫惊春一向是心有敬佩的。
“别看了,还看什么呢!
没吃饭的,可以来这里吃啊!”
马本勇吃得开心了,筷子和碗一敲:“有谁要和老马一起吃的?”
有几个看客主动走了进来,在他桌前坐下。
莫惊春这才知道为何他刚才点上十个菜也能吃得完了。
原来还有他的“观众”
们一起。
她不再管前面了,走到后厨去,拿出刚才方大巍送来的红糖和一些鸡蛋,准备做一道热点心:红糖鸡蛋。
八分熟的鸡蛋软嫩热和,乖巧地卧在红糖水里,轻轻一戳就露出半凝固的蛋黄,满口香甜。
这是额外送给每桌的点心,一人一份。
有个跟爹娘一起来吃饭的女孩接过后,仰起头甜甜地冲她一笑:“谢谢姐姐。”
她满心欢喜,摸了摸女孩的头,问道:“姐姐做的菜好吃吗?”
“好吃!
下次,还来吃!”
女孩用力点零头,脑袋上的银流苏也跟着她的头一点一点,发出簌簌的声响。
看起来家境应该很不错。
照她的定价,对于这样的人家应该算是合适的。
过了一会儿,莫禾掀开帘子告诉她外头之前围观的人大部分都进店来了,有几个看了眼食单之后嫌贵又走了,剩下的倒是都坐下来点了菜。
“嗯好,姑,先把鸡蛋糖水端给他们吧。”
她看过点材单子,将袖子稍向上撸起一些,开始备菜。
第一的经营就这么不温不火地结束了。
中午有马本勇的噱头在,生意很是不错,不过晚上,多数出来觅食的人还是选择了以前总吃的那几家。
大概是她的定价稍高一些,会让一些在吃上预算没那么高的食客望而却步。
晚上盘漳时候,莫禾问她要不要适当降一些定价?
莫惊春是这么想的:“姑,就算你价格定得再低,也会有人觉得贵的。
我们的菜味道好、新意多,原本就值这个价钱,定得高一些也能筛选掉事多挑剔的食客呀!
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