乔雨欣慰地鼓励文哥儿:“看王杰也个好,他知道该做,你要想太多,就在儿好好挣钱就行,打算过段时间去桃元镇看看,以青元镇边就交给你。
说实话,能你。
到时候,咱们按天结钱,按月结。
一个月先定两,你看可以吗?卖得好,过年再给红包。”
文哥儿一听两,脑袋里也容下王杰位置了,高兴道:“真吗?乔哥儿你可别哄。”
乔雨佯装生气:“啥时候哄过你?过到时候你可能会更累。
一月准你歇四天。”
文哥儿摇头:“,用歇。”
乔雨:“行,可想你累死。”
文哥儿心说,其实每天四个时辰,对他说真累。
农忙时,他们一家从早忙到晚,都站直。
两虽聊着天,但手里活儿少干。
乔雨在一半卤料里加了花椒,一半按原方子,今天文哥儿也接了少订单,但他识字,只记了定出了多少,一些客名字。
文哥儿先把部分保证好。
“对了,今儿个问能能去他们酒楼做卤菜,一月给五两。”
文哥儿原本想就跟乔雨告状,结果被王杰事儿打岔,现在才说。
乔雨心想,一个月五两,可真敢说,面上&xeoo很淡定:“你咋说?”
文哥儿立马表忠心:“说去。
他又问要方子,给五十两。”
乔雨冷笑:“他倒想得美。
事,早前就看到些酒楼伙计买,估计买去研方子去了。”
乔雨倒怕他们研出,毕竟些调料他们想到,再加上加入花椒料,他们更猜出。
文哥儿也赞同:“怪得看好几个顾客两天。”
等卤菜卤得差多时候,顾锋和三个孩子们说说笑笑着了,笑最大声顾小和顾小言。
乔雨让文哥儿看着厨房,就和顾锋一起洗蝲蛄虾,三个孩子也一起帮忙,最连大爷也加入了。
等蝲蛄虾洗好,卤差多也好了。
文哥儿便把锅收拾出。
乔雨让文哥儿揉面,自己切了许多辣椒,又抓了一小把花椒,加上葱姜蒜八角香叶,倒入油里爆香,再加入蝲蛄虾。
烧得旺,蝲蛄虾一下去就变成了红,麻辣鲜香味道一出。
文哥儿口水都快下了。
他从闻过味道,那香。
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