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第7章 蜜汁烤野兔（第2页）

他先处理好两只野兔，然在厨房找了一圈，只找到了食盐和料酒。

秦小川叹了口气，看家里真太穷了，明天赶紧去镇上把野山参卖了，买一些必须用品。

他把野兔放入盆内，撒上食盐，倒上料酒，然揉搓了几下，让野兔更加入味，做好放在一旁，腌制两个小时。

趁个时候，他取出那只大蜂巢，把里面蜂蜜都挖了出，大大小小装了五六个玻璃罐子。

掏完蜂蜜，又马停蹄去树林里捡了一大堆干枯松木枝，一圈下，天渐黑。

估着野兔差多腌好了，秦小川找了一把小刷子，均匀刷了一层蜂蜜，然升起篝，用铁丝把野兔穿了，架在上烤了起。

多时，诱香气便弥漫在了个简陋小农家院子里。

“好香，哥，你在做什好吃呢？”

时，许如云母女俩也忙完了地里农活，收工家。

一进门，秦小玉就被香气给引，顾得洗去身上灰土，便奔了过。

“烤了两只野兔，等会全家都尝尝。”

秦小川手里转动着铁丝，笑呵呵说道。

“哥，你会烤野兔，真厉害！”

秦小玉赞了一句，看着烤金黄流油野兔，忍了嘴。

秦小川又给野兔刷了一次蜂蜜，继续烤上半个小时，然看了看颜，意说道，“差多了，小玉，你赶紧去洗洗脸上灰，一会开饭。”

等到两只野兔端上桌，秦大海和许如云直夸烤香。

秦小川撕下两只兔，递给他们说道，“爸妈，你们先尝尝味道样。”

两次推让，接过兔咬上了一口，表顿时凝固在了那里。

“，烤好吃吗？”

秦小川心中一紧，连忙问道。

“，，太香了，从吃过美味烤野兔。”

秦大海咂着嘴说道，那一又香又甜气息，充斥在他齿间，让他味无穷。

“真吗？”

秦小玉听了，也迫及待撕了一大块放进了嘴里，一边咀嚼一边糊说道，“嗯，真香！”

看他们吃开心，秦小川才放下心，他也撕了一块放进了嘴里，顿时，一香甜弥漫开，咬上一口，皮脆酥，入口即化。