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第95章 鸭炖笋干（第1页）

虽说叶家摊子在镇上摆了许久，也少熟客，但多了一个打擂台摊子，生意一下子差了许多。

看着一家都垂头丧气，叶爷子开导道:“摆摊子做生意都能做，想当初们过摆摊，抢了周围摊子少生意，们家东西好，客迟早会。”

话样说，但大家闷闷乐。

“咕咕咕”

叶青青饿了，肚子咕咕地叫了起。

“们小青青都饿了，们先吃点东西。”

叶母点了点叶青青小鼻子。

叶青青小脸一红，她在长身体呢，饿得快。

“香喷喷大馒头，又大又软只要文钱一个。

馅大包子文钱一个，素包子文钱个。”

旁边就卖包子馒头小摊子，热腾腾包子看起就非常好吃，叶青青睛都挪开了。

叶父买了几个大馒头和十个包子，大家一起分着吃。

叶青青拿了一个包子，迫及待地咬了一口，鲜馅，皮薄多嘴香。

吃了一个比拳头大包，叶青青半饱了，一旁叶母又递了一个素包子过。

素包子香菇包菜馅，馅调得好，比包子差，叶青青大口大口地吃着包子，嘟嘟小脸得鼓鼓，像小仓鼠一样。

两个包子下肚，把叶青青都吃撑了，叶青青足地着微微出小肚子，打了一个饱嗝。

吃过东西，叶父赶着驴车带着一家小家。

“天气冷，家里鸭子也下蛋了，晚上杀只鸭子炖笋干！”

到家，叶母见大家心都很好，只能多做点好吃安抚大家。

叶母指挥叶父去小山抓一只鸭子，叶太太屋做饰了，叶青青也去做绣品，新做绣图完成了大半，年前应该能把绣图做好。

爷子见家里也什需要他忙，了鼻子起身去小山转转。

叶母去厨房烧了半锅热水，待会用烫鸭子褪毛。

叶母将热水烧好，叶父刚好抓了一只肥鸭子。

鸭子两只翅膀和两只爪子被细藤子捆了起，叶父乐呵呵地提着被五花大绑鸭子去了院。

叶母装了小半碗凉白开，往里面撒了一些盐，带上一把镰刀去了院。

鸭子杀好，叶母让叶父将鸭子砍成小块，然去小菜园里摘了一些葱姜蒜。

叶母将葱姜蒜洗干净，好切放在一旁备用。

鸭味腥，做前要先焯水。

将焯好水鸭放入锅中，大将鸭油逼出，再将大料和葱姜蒜加到锅里炒出香味。

然加入浸泡过笋干，加水过食材，再炖煮半个时辰，香喷喷鸭炖笋干就好了。