煎饼不需要用鳌子,需要一个平底锅,将面糊糊摊平,稍微薄一点更好吃。
穗禾面糊糊搅多了,摊了三十多个饼。
拿了一摞饼子放桌上吃,剩下放空间熟食架子上。
这是为了避免自己忘记空间里的吃食特意打的。
夹一筷子花椒芽,再来两筷子小鱼辣椒,卷成长条。
小鱼嚼劲十足,配上软软的辣椒和爽口的花椒芽。
口感很丰富,一种说不上来的满足感。
薄饼热乎着,不会咀嚼的腮帮子疼。
以前第一次吃山东煎饼的那种长方形的,明明也不厚,就是嚼不烂。
一个饼子吃下去脸都要大上一圈。
那种白色圆圆的反而更香更好吃。
吃了两个穗禾感觉嘴麻麻的,于是掏出最后两个梨拿去洗干净就着吃。
如果这会菜园子里有新鲜的小黄瓜就好了。
之前腌制的黄瓜扭扭也很好吃、今年要多种一些。
吃过晚饭穗禾把别的春菜都处理了。
核桃花是一串一串的,按照大娘的说法把花穗撸下来,只留梗。
在开水里烫一下,拿去清水浸泡几天,泡去里面的涩味。
乌龙头像一颗绿色的子弹,同样是焯水沥干备用,不过它本身就是味微苦。
也泡不出什么来,直接装袋保存起来。
想吃的时候切一下凉拌或者翻炒,听说夏天吃凉面的时候老一点还败火。
穗禾在集市上没有买到蕨菜,只看到一些被丢弃的蕨菜杆杆。
看来只能自己去找找,野生蕨菜喜欢长在松树林里。
穗禾好些日子没上山了,等安顿好小猪和鸡鸭就去看看。
大黄小黄和豹猫已经睡下,最近它们活动量很大。
回来都早早就睡了,也不闹着穗禾加餐,看来是在外面吃饱了。
第二天x穗禾早早的起床在菜地边挖坑,把买回来的果树种了。
菜地里种了两棵李子树,剩下都种到农田的土路两侧。
来年春天这里就是一条花路,夏天可以在树下纳凉,秋天的落叶能给土地增加有机肥。
每棵间隔四米左右,这样就算长个十几年也不会打架。
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