乡下做饭也什讲,只要油水足,够多,就行了。
李亦芹把野剁成了块,张觉夏接过,在盆子里洗了洗,就放在锅里炒了起。
她把上次煮猪下货时买香料拿了出,每样都放了一些,院子里顿时香气四溢。
李亦芹站在一旁看着张觉夏作,“手就你巧呢。”
“大嫂,你也可以。”
张觉夏炒上,又去收拾野兔了。
看到野兔,她想吃辣椒心思,越重了。
要了辣椒,做个麻辣野兔,味道得多!
她了嘴,心里面叹了口气,唉,只能想想了。
要哪,碰到辣椒,家里面指定要种上一些。
辣椒,野兔也只能红烧了。
赵宝凤洗菜,王贵兰烧,李亦芹在面切菜,张觉夏就负责做,叶素云在一旁给她打下手。
王贵兰和李亦芹都吃过张觉夏做饭,也知道她能把菜做好。
倒赵宝凤,看着张觉夏掌勺些好奇,“芹儿,你可能偷懒,得帮着你弟妹做菜!”
李亦芹笑了起,“娘,亏你亲儿媳呢,你竟然说偷懒,那种偷懒嘛,弟妹手艺比好,得让贤嘛。”
张觉夏把勺子往李亦芹跟前一放,“大嫂,你手艺了得你上。”
李亦芹装作撒娇样子看向王贵兰,“,你孙子媳妇欺负。”
“你孩子!”
王贵兰笑着指了指李亦芹,又转头对着赵宝凤说道,“大媳妇,今儿你就好好尝一尝你侄媳妇手艺,她做饭,味道好着呢。”
赵宝凤听王贵兰话向玩笑话,也乐了起,“看夏儿做饭手艺,指定差了,大伯母一会儿可得好好尝一尝。”
张觉夏笑了笑,“大伯母你今儿可得多吃一些。”
野炒差多了,张觉夏把泡好木耳放了进去,翻炒片刻,就盛了出。
野兔炒法和野差多,兔一些,很快就炒了出。
张觉夏又把花椒鱼和另外两个需要炖菜做了出。
李亦芹把黄瓜拍好,放在了木盆里,就等着张觉夏凉拌了。
做完些,张觉夏拿出昨蒸好馒头,放在蒸锅里热了热。
边饭做好了,那边干活总指挥李成易抬头看了看天,又使劲了鼻子,“大家都歇一歇,吃完午饭再干。”
李成易带了差多三十个,再加上他们叶家,吃饭着实些多。
张觉夏条紊地安排着大家,保证每个都座位坐。
李成易见主家重视,便站起说了几句,又让大家放开了吃,面就好好干活。
吃完饭,李成易特意把张觉夏叫到一旁,“小娘子,明再准备饭,可许多了,们规矩就个馍吃就行了。”
张觉夏说了几句客气话,才点了点头。
“那个小娘子,里一事,咱们活包工,你当家和你说了?”
“说了。”
“那事儿就好办了。
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