半分钟后,众人来到调料间。
大江大嫂前期准备推出三种口味经典红烧玉米鲜蔬番茄牛腩。
玉米鲜蔬是新品研发,其他两种为经典口味。
江朝来到脱水生产线。
此时玉米粒,萝卜丁,南瓜片等特色干蔬全都混在一个银色粉粹机里。
粉粹机连接一条长长的塑封设备。
脱水蔬菜经过一系列工序,被塑封在一个透明小包装里。
小包印着霍大嫂o,中间是大江大嫂四个大字。
“这些蔬菜是霍大嫂优选。
从采摘到生产线绝不超过一个星期”
孙宏伟拿起一个蔬菜包。
这些蔬菜包都是五克装,玉米粒占20,其他也有精确的克数比例。
蔬菜包旁边是另一条生产线。
上面只有一样干蔬大江包菜。
现在包菜被处理成包菜干。
每份包菜干五克装。
上面除了霍大嫂o和大江大嫂,还有一个卡通包菜。
包菜上印32精选包菜。
“大江包菜含水量95,一棵包菜能制成五十份蔬菜包。
加上设备人工,每份蔬菜包成本五块。”
孙宏伟说起蔬菜包成本。
因是高端方便面,这里袋面出厂成本十块,桶面十五。
身边工作人员拿来一碗热水。
孙宏伟拆包,将包菜全倒进去。
竹筷搅动。
五个包菜块散开。
变成五个圆扇大小的包菜叶。
包菜叶青翠相间,,要比电视上翡翠包菜还要剔透。
包菜煮熟,孙宏伟递给江朝。
江朝用筷子夹了一块,开吃。
“怎么样”
孙宏伟紧张问。
“好吃。”
江朝比了个大拇指。
包菜清香爽口,和农副店味道一样。
“那就行”
孙宏伟大松口气。
之前研发团队接到研发任务,他们担心还现代工业技术无法锁住包菜鲜味。
霍大嫂已经做好口感大打折扣的准备,谁知包菜口味清香。
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