各地懒腐的做法不尽相同,杜夏曾吃过的那那次,是在一个村里,当地老乡早早起来做了懒腐,里面放了排骨,炖到烂熟香喷的排骨配上越嚼越香的渣,至今想起来仍旧回味无穷。
杜夏昨晚烤羊肉的时候,还有四条筒骨没用,她给带了回来,此时正在储食柜中放着。
只是羊肉腥膻,筒骨更适合煮汤,如果要放更适合放猪排骨。
抬头朝客厅了眼,格丽丝早已经起来了,并且都练完了八段锦。
郁空也早早地起了床,但不见弗恩,大白倒是在客厅里大摇大摆地啄来啄去。
于是她问了一句“早饭里要放肉么”
格丽丝立即举手“要”
郁空则矜持地道“都可以。”
弗恩眼睛都没睁开,从卫生间里探出脑袋也回了一句“要。”
这几天肯做饭,家里也备了不少排骨,于是杜夏拎出几根排骨快速剁开。
然后去天网买了些干芝麻叶泡上。
芝麻叶味道微苦,油脂丰富,与渣一样是越嚼越香。
排骨洗净焯水撇去浮沫之后上锅先炖上,待水开一道时,把渣放进去,然后她开始磨子。
泡了一夜的子个个颗粒饱满。
如今自然不可能有磨盘,杜夏搬出了在厨房角落里堆灰的榨汁机。
这家的每个角落仔细翻翻,总能找到许多格丽丝买回来就没用过的东西。
格丽丝到榨汁机还特别惊喜“哇,家里竟然还有这个东西呢似乎是十年前买的吧,买回来不好用就随手放着了,我以为肯早就把它扔掉了。”
杜夏“”
观众们“”
“奶奶您真是棒棒哒。”
“这款榨汁机如今都被列为古董了,哈哈哈,竟然还能到。”
洗净榨汁机杜夏研究了一会,虽然说是十年前的古董,但是功能齐全运转良好。
除了能榨汁还能粉碎,甚至能研磨,比如小麦磨成粉。
杜夏一脸惊奇地试过各种功能。
观众们着她的表情都快要笑死了“夏夏这个表情为什么这么可哈哈哈,的我也想买个来用用了。”
“现在竟然还有一家在卖这款榨汁机,不说了,立即下单了一个。”
“夏夏同款到手哈哈哈”
“讲真,反而是十年前的更好用,质量也更好,现在功能越来越多,压根就用不到还占地方。”
杜夏将黄放进去,敞着口,一边启动粗磨功能一边加水。
机器下面放置一个大碗,磨过的浆就随着出口流了下来。
沉淀过后,倒出上面澄清的部分做浆喝,下面一层连带着渣的做饭用。
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