唐代官僚之间的社交场合,除了酒宴以外,还有煎茶。
一边煎茶,一边品茶,一边闲聊政务。
可谓是进也可,退也可,无形中拉近了关系。
煎茶甚为风雅流行,长安有高僧爱茶如命,一日要喝几十碗才能停下来。
此时此刻,平康坊的李林甫宅院书房里。
李林甫正亲自给郑叔清煎茶,礼数可谓是周全。
他正在用竹夹将茶饼取出,放在炭火上炙烤,木炭乃是混入了某种香料,做成了牡丹的形状,一看就知道不是凡品。
茶饼在架子上炙热均匀,内外都被烤透了。
新鲜茶新鲜烤,然后煎茶会友,绝妙的享受。
煎茶法的主要程序是:炙茶、碾茶、罗茶、煎茶和酌茶。
至于其他的前置准备,如备器、选水、取火、候汤这些程序,自然有家仆给李林甫准备好。
这位大唐左相是从灸茶这一步开始的。
“本相已经跟韦坚谈过了,他愿意接替京兆尹这个职务,本相也会从中运作,推荐他为京兆尹。
至于户部侍郎一职,不知你有何想法呢?”
李林甫将烤好的饼茶拿下来,用竹子做的“碾茶器”
碾成细小的颗粒状,看上去不粗不细异常均匀。
唐代封建贵族们为了显示自己的“高贵”
,常常对某些“高雅的礼节”
,有着异乎寻常的执着与热爱。
从而显示自己与众不同。
最典型代表就是李隆基酷爱音乐舞蹈,并精通此道。
很显然,李林甫煎茶的技术,是很过硬的。
毕竟,他也年轻过,他也官职低微过,也侍奉讨好过别人。
李林甫停下手,看着坐在高脚凳上一言不发的郑叔清不说话。
“一切单凭李相做主。”
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