两人回到家时,家里还是静悄悄的,只有几只鸡不时啼咕几声,白夏抓了一把剁碎了的菜叶子放到鸡食槽里,几只鸡扑腾着翅膀过来,小鸡嘴快速的叨着菜叶子吃,估计是饿坏了。
白夏捡出品相不好的松毛菇准备炒了自家吃,剩下的摊放在阴凉的地方。
松毛菇只要把根部摘掉就行,而山蕨菜要把顶上的毛绒摘掉,两人快速的摘好,白夏拿上竹编篮子上后院洗去。
白家的后院很大,修有一个猪圈,一个鸡圈,还有几分菜地,现在还是光秃秃的一片,听她奶说到四月下旬就要开始翻菜地种菜苗了。
白家后院自山上引了山泉水下来,将粗大的竹子打通竹节,连接在一起,白夏接了一捧水洗了一把脸,山泉水冰冰凉,很是舒适。
将菜都洗好了,又刷了一遍锅,锅里舀入两瓢水,最后被火折子难住了。
按着记忆打了十来遍才把火点着,白夏呼出一口气,抹了一把额头上的汗,把蕨菜切成段放入锅中焯熟,留出今天中午吃的,再把剩下的放入冷水盆泡着,可以放两天不坏。
把锅里的水舀出倒掉,又往灶里添两根柴,待锅热后放入猪油,白夏不敢多放,现在的肉贵油贵,白家又不富裕,没见有些人家几天不见油,清水煮菜吗。
待猪油化开后倒入山蕨菜快速的翻炒两下,再放入野藠子一起翻炒,瞬间就飘出了野藠子的味道,再撒上一点点盐翻炒均匀起锅。
院子里,锦诚闻到香味跑进厨房:“二姐,你炒的啥菜,好香嘞。”
“尝尝”
,白夏夹了一筷子喂锦诚,一边问:“好吃吗。”
锦城忙不迭点头,不停地说好吃。
“二姐炒的蕨菜一点都不苦。”
锦诚惊奇的说。
“蕨菜微苦,焯一遍水再泡一下就不苦了。”
“一会儿的蘑菇更好吃,你去田里叫上咱爷奶爹娘还有咱哥回来吃饭吧。”
白家的田离家里不远,走上一盏茶的功夫就到了,边上也都是村子里的人家,所以白夏很放心让锦城去。
锦城听了像颗小炮蛋一样冲了出去,“你慢点跑,别摔了。”
白夏忙叮嘱一句。
锦城头也没回说了声知道了。
白夏了好笑,小孩子的精力总是旺盛。
转身将锅刷洗干净,放入少量猪油,待锅热后倒入松毛菇,传来“次拉”
的声音,一朵朵黄色的松毛菇被摘成一小片,在高温下慢慢转变成褐色,白夏快速的翻炒,待到颜色全部变成了棕褐色再放入野藠子、一撮辣椒干、盐和少量酱油,翻炒均匀再淋入一小碗水,煮2分钟就可以盛出来了。
白夏尝了一口,咸甜适中,松毛菇肥厚,是一种咬肥肉块的口感,但是没有油,再加上藠子特殊的香味和辣椒的刺激,简直完美。
白夏美美的点点头,尝到久违的菜感动的快要哭了,要知道她自从上大学离开村里后就再也没有吃过了。
白夏刚把菜摆上桌,碗筷摆好,就听见门口传来声音,连忙出门,就见白老头一马当先走在前头,后头跟着方婆子等人,小锦诚被白勇抱着走在后头。
白老头见院子里晒着的蘑菇,“小夏,这是你们今天摘的蘑菇?这么多?”
松毛菇是个好东西,味道鲜美,口感爽滑,镇上的富人都吃,价钱好的时候能卖到十五六文一斤。
白锦诚在路上就跟他们说了今天上山的事情。
“我们去的后山,上山的路不好走,那边去的人也少,也是运气好,杉树林后边藏着一片松树坪。”
白夏回答道。
夏氏朝着白夏背上就是一巴掌,“个死妮子,后山那地界大人们轻易不敢上去,你倒好,带着锦诚就上山,要是出了事让我们怎么活。”
用着最凶狠的语气说着充满担忧的话,这就是母亲了。
白夏知错就改,“我错了,娘别气。”
只口不提不再上山的话。
“行了,快洗洗吃饭吧。”
白勇岔开话题,白夏上后山的行为是不妥,但也不忍心妻子继续数落她。
一家人又转到了厨房,白家的厨房大,不仅炒菜,还在里面搭了一张方桌,四条长板凳,平日里一家人都坐里面吃饭。
中西医双科博士萧茗意外重生成为十二小女孩,上无片瓦家徒四壁。一个帅到天边的胞弟,外加上小包子侄儿,这就是她的新家人。邻里邻外,家长里短事非多,好在萧茗有一技在手,外加空间神器,修房置地,誓要把新家过得红红火火。喂!隔壁的将军大人,可否一起回家种田。...
炼丹炼器阵法符箓御物驭兽傀儡炼尸通灵巫蛊机关占卜大千世界,无奇不有。这个世界有武道法,肉身不朽,横行天下有炼气法,气御千年,俯瞰九霄有元神法,阳神法相,神念永恒!这个世界有妖魔鬼怪,有朝廷庙堂,有人间江湖,有武者有炼气士有神念师有天赋者,有异化者,有轮回者江遇一觉醒来,出现在这样一个超凡世界!管你什么气运无双重生大能天赋无敌轮回主宰天道之子,敢来惹我,通通镇压!横推山河九万里,我于人间已无敌!这是一个自认为是路人甲的挂逼镇压一群伪主角的故事!PS已有老书一切从锦衣卫开始,书荒可看,欢迎品鉴!...
经营一家氪金游戏公司的刘致远回到了1985年。这个年代没有大家来找茬,宠物连连看,松鼠大作战,电子鸡,口袋精灵,魔法门之英雄无敌,跳舞机,暗黑破坏神,星际争霸,魔兽世界,cs,英雄联盟一部部经典大作,提...
和编编商量,本文于2019年10月26日周六入v,感谢大家的陪伴,也请以后继续支持,么么哒。陆珩第二部,第一部路指专栏反逆袭法则快穿作为法修第一人,陆珩是在修真界横行千年而无人敢惹的活祖宗。可当他来到小世界...
战力爆表女主vs专治不服男主文案一很多人说于休休配不上唐绪宁。甲说,乙说,丙说,唐绪宁自己也说。听多了,于休休炸了,配不上就不配。于是,她踹了唐绪宁,找了个既能让人流口水又能让人闭嘴的男人。文案二功成...
尤妙信了席慕的邪,信了他说的她不给他好脸色一直逃他才放不下她,信了他那套妻不如妾妾不如偷偷不如偷不着,再来一世,她乖乖巧巧的当他偷得着的那个,按着他的喜好做事,期待有一天他能腻了放了她直到若干年...