“哥哥今晚要做什么菜啊?”
“我看看啊……”
周仲青打开冰箱,思考着今晚做什么菜吃好。
平日里兄妹俩都要去上学,指望才刚上小学二年级的妹妹去买菜是不实际的,周仲青自己也没有天天都去买菜的时间,所以每次有空去买菜都会多买几天的,放在冰箱里面。
以前不知道柴米油盐贵,当家之后才慢慢学会了精打细算,每天思考做什么菜也是一件头疼的事,如果是周仲青自己吃的话,他随便弄点吃的也就算了,但妹妹不行,小姑娘还是长身体的时候,条件允许的话,周仲青自然想给她多弄点好的。
虽然还没有为人父母,但如今身为长兄的他成了家里唯一的支柱,多少也理解了当初老爸老妈的心情,像教育的延时性一样,小时候学的东西总不以为然,觉得距离自己很远,长大了在某一瞬间却突然茅塞顿开,才惊觉子弹不知何时击中了自己。
“今晚吃……苦瓜炒牛肉?”
“啊……不吃苦瓜!”
“苦瓜对身体好啊,哥哥以前也不喜欢吃,现在觉得挺好吃的呀。”
“不好吃不好吃!
哥哥~我想吃可乐鸡翅!”
“前天不是才刚吃过吗,又吃?老吃一个菜可不行!”
“你都说是前天了!”
周仲青没她办法,只好从冷冻室里拿出来鸡翅,泡在温水中解冻,再往温水里放一点盐。
“哥哥,为什么你要在水里加盐?腌鸡翅吗?”
周汐羽好奇道。
这个年纪的妹妹对什么事情都感到好奇,除了学习。
周仲青耐心道:“加点盐解冻更快啊,不然得等很久。”
“为什么?”
“这个是渗透和融化,你以后就知道了。”
“以后老师会教吗?”
周仲青愣了愣,这个老师还真不会教,他也是以前看老妈这样做才学会的,老妈定然是不懂什么渗透、什么融化之类的大道理,她或许也是从外婆那里学会的,于是这些细碎的生活便一辈又一辈的传递了下来。
“你的米饭煮好了没呀?可不要又忘了摁开关了。”
周仲青问她。
“早就煮好啦!
哥哥总说我迷糊,但我一点都不迷糊!”
周汐羽哼哼道。
比起很多同龄小朋友来说,会下米煲饭这件事,让周汐羽在班上收获了许多同学敬佩的目光。
();() 小学生放学早,她也不用别人接送,每天一放学,就背着书包快快的跑回家,如果哥哥没回家的话,她就自己淘米下锅,先把饭给煮好,等哥哥回来再炒菜。
只有兄妹俩吃饭,每次只需要放一杯加小小半杯的米就够了,淘洗两遍后加水,她不像哥哥那样一眼就看出来水位合不合适,所以得把小手摁下去,如果水位刚好到她手背的话,那就是可以。
如何下米煮饭这件事是哥哥教她的,但每天都主动下米煮饭这件事是周汐羽自己做的。
小小的脑袋瓜里或许想不出什么大道理来,她只是想帮哥哥分担一点事情,也让自己有点用就好了。
“呐!
蒜头剥好了!”
周汐羽张开小手,几枚白净净的蒜头便放在与她脑袋差不多高的厨台上面。
“好,放那儿就行了,你作业没做完的话去做作业吧,吃完饭我再帮你检查!”
“做完了!”
“做对了吗?”
“唔……”
小姑娘表情凝重,真是想不明白,做作业做完不就好了嘛,为啥还要做对呢!
...
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