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16 第 16 章（第1页）

《天才女宝考科举（美食）》全本免费阅读

师娘在为我找婆家的时候，我已经在厨房大功告成了。

本来，我是打算煮个粥，伴个菜就好了，但是做完后，我看看灶台，总觉得不够。

仿佛我知道了先生是个调料狂魔之后，不做点什么，总觉得不甘心似的，因为我现了这么大的秘密，却没有展示出自己的收益。

我太掐尖好胜了。

这不是好女孩的作为。

我拿出大勺子，狠狠挖了一大勺豆瓣，决定给先生弄个蘸水碟。

再一想，区区蘸水碟，黑乎乎的小碟子里面一团酱，要那菜去蘸才能尝出香不香。

没意思。

我想要大火一开，香气充满厨房，然后锅里是红亮亮，热腾腾，油滋滋，香喷喷的一汪好酱，才能显出我的本事。

可是，我这不是冷脸做家务吗。

我对自己说，我现在每天早上都要过来用他厨房，给他们做个菜什么的，也算应该吧。

于是我拿起一根柴，让灶火更旺，开始我的表演了。

我现在要炒酱。

特别是师娘还在井口那里，吊了两排的好肉，其中有一片里脊肉我从昨天介意到今天，总觉得再不吃就坏了。

我把那片肉解下来，放案板上咔咔剁成末，不得不说先生家的菜刀比我家的好多了，很轻。

然后我起锅烧油，把肉沫炒得酥酥的，顺手就盛出来一小碗，打算拌上一些五香粉给弟弟吃。

忘了这不是在我家，不需要给弟弟吃，我又把这一小碗倒回去了。

接下来，下料酒，下豆瓣，我百忙中飞奔过去打开了东窗和西窗，等到一阵风从东边吹过来，我猛地一挥铲子。

应该味道能飘到他们卧室去。

炒香的里脊肉配上豆瓣酱，加上调料狂魔那里的香料粉，然后用热锅把香味激出来，味道怎么都不可能不好闻。

可惜我守着锅，不亲自过去看看效果，所以表姐你怎么还没来呢。

我又狠狠挥舞了几下铲子，确保这口锅香气四溢，香飘满院，但不能炒糊了，该加水了。

幸好我把剩下的汤，昨天都留在这里了。

我直接加了一勺汤。

接下来的时间，我就站在灶台前，拿大勺子时不时搅一搅，看着这锅酱料变得粘稠了起来，咕嘟嘟冒着香喷喷的小气泡，颜色也变成了带着焦香味的黄棕色。

我必须多炒一会儿，让水分都消失，让咸香更浓郁，毕竟先生他真的是口重啊。

这时候就可以加糖了，只需要一点点，到时候根本尝不出来，但是会让酱料充满鲜味。

我才现偌大的大厨房，竟然没有糖。

先生的口味也太明显了吧。

难道师娘也不会吃糖？

我只好回到灶台继续炒酱，这时候，师娘进来了。

“好香啊，李姑娘，你在做什么。”

看吧，香味飘过去了。

我太高兴了，赶紧问：“师娘，有糖吗？”

师娘：“我家那位他不吃糖，再说炒菜也用不上，甜乎乎的会犯恶心的。”

好吧。

我看向锅里恰到好处的酱，现在就剩下最后一步了。

色香味，我必须都有，现在，味，我觉得我很自信，香，先生肯定闻到了师娘才会来，该轮到色了。

我拿起豆瓣酱的坛子，刚才我一直把坛子横着放在那里，现在很容易就能把里面的红油给舀出来。