“记得!
那天江府席面做一般。
知他们哪里找厨子,那道酱肘子做略些油腻,……”
姜溯霜说起吃食就些收。
“小姐……”
竹溪无奈道。
“好好好,你说,那天了?”
“那天江家小姐临上花轿前哭了好几呢,说想嫁。”
“那何?”
“因江家小姐同许多京中贵女一样,都倾慕程院长呢!”
“倾慕……程隽安?”
姜溯霜拧着眉头,想了想,程隽安嘛,脸长得确错,就格太古怪了。
“小姐竟知道吗?程院长三年前科举状元!
当年打马游街时候,险些被姑娘们拿帕子砸晕了头!
程院长可‘京中第一才子’呢!”
竹溪一脸复杂。
“可你也告诉过!”
“……奴婢错。”
姜溯霜兀自消化了一会儿个消息,“他状元才子都同什干系!
只要做好饭吃就够了!”
“走了竹溪,咱们去做饭!”
姜溯霜拍拍手,挎起篮子,目前可事儿能大过她今天要做桃花酥和桃花酿!
了能在今天下午饭上桃花酥道菜,姜溯霜忙完其他事就开始着手准备材料。
桃花酥道甜点,外表酥皮,内里绵软。
既做甜点,面必可少点,做桃花酥需要猪油,都书院厨常备。
将面,水,糖和猪油搅拌揉好做成面团便油皮。
面和猪油搅拌揉好便酥皮,桃花碾碎取汁水用上,也要一起搅进去。
准备好俩样,在等待时间里,姜溯霜用做枣泥和红豆两种馅儿。
酥皮和油皮做成差多大小,用油皮包裹酥皮,放置片刻,擀开包馅儿,再小心用手和刀具把面团修整成花形状就好了。
烤炉姜溯霜叫几个帮工帮着砌,就在院院落一角,次只做了八个当试验品,如果能成话,就叫上几个厨娘一起做。
开炉时候几都围在前面,刚烤出桃花酥冒着热气,散着诱香味。
云儿最喜欢漂亮,见桃花模样点心,更央求姜溯霜第一个给她吃。
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