《吃货摆摊常(美食)》全本免费阅读
紧接着丫鬟又端葱包烩儿、鲜笋烧卖和丝粥,大多临安当地特产美食。
葱包烩儿,点类似卷,用薄如蝉翼卷皮,裹上油条,卷上葱,放到锅底压实,那一烙,刷上甜酱,便好了。
烙过卷饼皮金黄香酥,一口卡兹脆,里头油条油香油香,裹着软榻绿葱,属于葱段微微辛辣口感,叫欲罢能,也减缓了抹酱甜腻。
初,笋子如白玉,正吃笋好时节。
笋丁、丁和糯米搅拌和匀,适当调上佐料包,裹进面皮里,上蒸笼屉里隔水蒸熟。
揭开竹制蒸笼屉,竹子清香,与面皮和甜香糯米淀香气,一同扑鼻而。
蒸笼屉里,卧着一只只圆滚滚、白胖胖烧卖,收口处捏着均匀细致皱褶,花边层层叠叠,无一处透露着致,像一件件工艺极佳艺术品。
一屉里,共摆五只烧卖,强烈高温水蒸气润泽了面皮,使得面皮晶莹剔透,隐隐约约可以瞧见里头包裹馅料。
肚皮鼓鼓,瞧着憨态可掬。
王福掐起一只烧卖,连蘸料也顾得,迫及待地往嘴里送。
咬开烧卖一角,滚烫汤汁在嘴里炸开,又烫又鲜。
见阔爷烫得龇牙咧嘴,伺候花娘子忙端温茶给他漱口。
阔爷就着她手猛灌了两口,洗刷掉舌尖烫麻。
看得花妈妈一阵胆颤,生怕惹了阔爷,又道阔爷也太猴急了些。
王福倒一点怪罪,吃到猴急教训,慢条斯理地用筷子夹了烧卖,蘸在料汁里,缓缓送进嘴,细细品味。
蘸料汁儿差了点,如天一楼地道,胜在烧卖入口汤汁爆汁,馅儿油脂盈,最妙当属里头笋丁,细无渣,鲜。
笋子脆无味,收了馅油水,得益油水包裹,保留了笋子里大部分水分,吃起口感越脆和。
同时笋子清新,使得浓油馅肥而腻,清淡解腻。
两者结合和搭配,简直完美组合。
鼻尖萦绕竹子清香,舌尖又品味着笋子清纯,一瞬间仿佛置身于山林竹苑,新雨打绿竹,小心咬到一口意。
吃过笋丁烧卖,王福目光落到一旁砂锅丝粥。
知道意无意,真巧了,他平时应酬较多,喝酒无度,落下个病,每晨起肠胃适,几乎什胃口。
看病大夫叮嘱他脾胃虚,少津,光喝水行,可以多吃粥食,米汤最适合补足津,去胃,食物方面可以鸭羊等温补食材。
汤与大米,都常温补食材。
用母汤炖米粥,米花煮成一粒粒开花状,煮好块,被撕成细细丝,厨子特意撇去了汤里油,只少量金黄油花,且保留了汤鲜味。
扑鼻鲜汤,彻底唤起了昏昏欲睡食欲。
王福舀一勺米粥尝着,软糯糯,一抿就化掉了,咸鲜适口,细细味间,稻米清香味。
一碗热粥下肚,王福只觉得胃里坦多了,知道错觉,感觉躁郁也被冲淡了些许。
王福心颇好,大方地给了赏钱。
风楼,院厨房。
忙完,宋荔顺手添了把柴,烧了热水,把灶台和锅铲清洗干净。
古代比现代,清洁产品种类繁多,价格便宜,等素油荤油油脂凝固,比较难清理,用热水一浇,轻轻松松带走污油。
新书灰烬文明已发,幼苗求爱护!求收藏!求追读!求票!求打赏!叮咚!欢迎使用全智能修真系统!您选择修炼锻骨决,系统开始为您修炼,系统检测缺少修炼丹药淬骨丹,请稍等系统成功为你偷取了十颗淬骨丹,修炼继续重要提示,系统修炼期间,您将失去身体的控制权得到智能修仙系统后,裴凌不声不响的飞速成长,准备一直苟到成仙,直到某一天叮咚!您选择修炼无名功法,系统检测缺少道侣,系统正在为您寻找道侣于是,裴凌眼睁睁的看着自己跑向魔门圣女的修炼室...
2001年的5月,征服者王烁正式开启了他对NBA的征服之旅。...
日更,每晚23点前更新季礼不明白为什么会有人喜欢沈言曦,从小哭起来又丑又傻,麻烦闹腾事情多,自己还必须得照顾她沈言曦想不通什么会有人喜欢季礼,嘴带刀片说话把人千刀万剐,自私蛮横,自己还必须得听他...
公告,本文于3月5日入v,当天三更掉落,欢迎小可爱们继续支持嗷虞抚芷在一本修真文里穿了三百遍,每次都是路人甲,最后一次依然是个路人甲。时值内门弟子试炼,为了躲避剧情,虞抚芷当场摆烂,最后被一个懒名...
程澜的爷爷解放后脱下军装回乡务农。后来,她被托孤给爷爷的老战友林师长家。有人对她说,林家养女的身份只好去骗骗大院外的人,才好利益最大化。我们这样的家庭你就别想了。程澜呃,其实对你家不感兴趣。她...
当灭霸带着他的外星大军侵入地球,他们即将面临的是,来自地狱的裁决。无意间穿越到漫威宇宙,陈启成为了第四代恶灵骑士,并觉醒了诸天裁决系统。至此他走上了在诸天万界惩戒恶人的道路。ps这本书讲的是恶灵骑士在各个世界里教训恶人的故事,本书是无限流,主宇宙是漫威。当前世界,已过哈利波特人皮灯笼(建议跳过)黑衣人柱灭之刃美国怪谈世界(美国诡片合集)进行中黑袍纠察队...