万苗苗和她爹娘打了声招呼,把自己和李文文的筐交给爹娘,让他们中午帮自己和李文文,把工分报上去。
之后就回家了。
走到半路才想起来,自己没跟一鸣说自己先回家做饭。
但是想了想,应该也没什么问题。
想着中午该多做几个菜,所以就匆匆忙忙的回了家。
到家之后,万苗苗先去厨房,把米饭焖上。
今天她可没有掺其他的粗粮。
是纯纯的大米饭。
然后去家里的自留地,摘了几个西红柿,茄子,辣椒,大葱。
又去地窖把自己买的羊肉,牛肉和猪肉都拿出来了。
本来牛肉需要先泡一泡去血水。
但因为时间来不及了,万苗苗只能用冷水下锅煮牛肉,慢慢的把浮沫撇去,厨房没有料酒,但是有她爹喝的白酒。
万苗苗加了一些白酒,放了一点辣椒和葱。
就让牛肉先这样炖着。
等牛肉炖的差不多了,再放一些土豆就大功告成。
因为现在的调料并不多,所以味道肯定会差一些。
但是在这个年代,能吃肉就行。
还要什么自行车啊?
然后万苗苗把羊肉切洗干净,把葱切成段备用。
家里只有两个炉灶,一个做菜,一个做饭。
如果像今天这样,要做很多菜,就会来不及。
万苗苗想着,她们新建的房子,厨房最少要有四个炉灶。
趁着牛肉正在煮。
万苗苗把其他的配菜也都切了一下。
大概过了o多分钟,牛肉还没煮好,饭先熟了。
万苗苗只能把饭先盛在饭盒里。
用煮饭的那个锅开始炒菜。
炒了一个西红柿炒鸡蛋,又炒了一个辣椒炒鸡蛋。
炒完两个菜,牛肉就煮的差不多了,放了些土豆进去,开始小火慢炖。
万苗苗又做了一个烧茄子。
然后才开始做羊肉,先把羊肉焯水沥干,然后烧开水后,把羊肉倒入,放了葱和一些白酒。
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