穗禾从空间里挑选出两条较大的鱼,先去骨刺再去鱼皮。
去了刺的鱼肉,用擀面杖或者刀背敲打成鱼茸。
做鱼丸最麻烦的过程就是去皮,掌握不好力道,就会把鱼肉弄得坑坑洼洼,很影响食欲。
把做好的鱼茸放进陶盆里,加入准备好的姜汁和适量的盐,顺时针搅匀上劲,挤成小圆球下到锅里煮。
最好是在鱼茸里面加一点红薯粉或者鸡蛋清,这样做出来的鱼丸更加q弹,口感也更加顺滑。
色泽亮丽的鱼丸在锅里上下沉浮,熟透了的就老老实实排列在面上,等待品尝。
洗了三条苦瓜切块,准备红烧苦瓜,苦瓜烧的好比肉还好吃。
不过相比刚做出来的苦瓜穗禾更喜欢吃隔夜放凉的。
吃起来口感绵密微微泛苦,再配上热乎乎的米饭!
真的很爱。
这也算是她一个不为人知的癖好。
每次她烧苦瓜都会特意多做一些,剩下的留着第二天吃。
晚饭很快就做好了,三下五除二的就把米饭吃完,在舀上一碗鱼丸汤刮刮油,舒坦!
吃过晚饭的穗禾思索着后面的打算,现在是回来第三天晚上了,还没收到来信,门口也没有信件。
过了明天还没收到信的话她就要准备进城了。
葛根粉、桂皮、花椒还有熏河鱼都是可以带去售卖的,泉眼里的鱼熏好打算留着过冬。
今天用手过度,为了明天能继续干活打算早点睡。
过早躺在床上的后果就是睡不着,从旁边柜子上拿出一本书,是之前黑市换的没看完。
正好拿到一本手稿,内容这个世界天灾前后的一些记载,和一个经历过灾难活下来的人描述的场景。
天崩地裂风暴海啸都是家常便饭,持续了长达数十年的清洗。
而她也在末世也经历了残酷的十年
有时候她很迷茫,为什么让她穿越到这里来。
明明她已经苟到末世结束,完全适应那个环境下的规则。
现在这里这一切,混乱而有序,混乱的是各种植物和作物,除了开花结果时间一样,生长地是完全乱了套。
偶尔她也会阴谋论一下,会不会是楚门的世界,但下一秒就推翻了,毕竟空间是真实存在的。
但是在看到那份类似日记的手稿后,穗禾放松的神情不禁严肃起来。
日记上面写着灾后每距离十年就会有一场灾难,或是干旱或者延绵不绝的雨季,又或者是长达半年以上的暴风雪。
而这一切都是有律可循,灾难来临前,对应的季节会缓慢延长一段时间,给人缓冲的机会,第二年直接爆自然灾害。
但由于每次灾难的季节和性质不同,且间隔时间长,少有人现这种规律,是他习惯记载大事件的习惯后现。
凭借着这个规律他带领着一家老小避开了许多灾难,还借此了一大笔财。
但这个秘密他没有透露出去,只想在临终前嘱咐自己的继承人。
穗禾猜测手稿的主人突然去世,没来得及交代,这些手稿被人丢弃或者偷偷卖了。
真相其实差不离,富翁年纪大了,一场风寒直接就过去了,继承人还在外面奔波。
他的日记和一些杂物都被孙子当做废品售卖出去,落到穗禾手上。
去年寒季延迟了快两个月,也就是说今年的寒季不止延长那么简单。
正常寒季是天一场暴风雪,还有让人喘息的机会,而今年正好对应上了。
不管上面的的内容是不是真实的穗禾都会做好万全之策。
过冬的物资还不够,还有保暖的衣服被褥,以及一些生活用品。
想到这里穗禾恨不能有支笔列个单子,不然出去买东西的时候总会落下那么几样。
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