柳茹月做的这些菜,虽然有些耗费时间,但其他厨娘用心烹制的食物也俱是需要时间的。
所以她这边做完两菜一汤一粥,不前不后,正好是第六个。
她将菜装盘之后,就退到一侧,躬身道,“我这里的菜做好了。”
“端上来吧。”
柳茹月端着菜盘子上前,放在了正中间的桌上。
指着第一道主菜道,“这是我做的药膳秘传猪蹄催乳汤,因为里面加的材料,不仅催乳,对治疗恶露也有极好的功效。”
“这一道是韭黄炒鳝鱼,这是公鸡汤底奶稻,这是肉丁香干炒青,我做的菜主要是催奶,滋阴,治恶露。”
魏嬷嬷听后,表情没什么变化,舀了两份小样旁边的小碗里,让丫环端去了两旁那一男一女两位厨子品尝。
这两位吃完柳茹月的菜,表情和魏嬷嬷如出一辙,不出满意亦或者不满意。
这或许,就是大户人家的素养吧。
柳茹月躬身退到一旁,挨着前面五个比她更早做完菜的厨娘后面站着,等着最后的评价。
“这个绾娘真有意思,陈家的姨娘能和外头那些小门小户的姨娘一样么,竟然给她做下奶的药膳。”
这些厨娘见她过来,其中身材最丰韵的那位罗厨娘好笑的睨着柳茹月的背影,撞了身旁李厨娘一下,小声嘲讽起来。
李厨娘被撞了一下,也没气,垂着头小声打趣,“就是,也不知道是从什么小地方出来的村姑,这么不懂规矩,怕是到这里招厨娘,就急匆匆的跑过来应聘了,也不打听打听陈家是什么人家。”
张厨娘拍了拍胸口,“刚才听她说,第一道菜就是药膳,可把我吓到了,还以为遇到个行家了,现在听几位姐姐说,才知道这绾娘怕不是瞎胡诌的吧,药膳能是随便抓的么,可别把人吃坏了。”
孙厨娘道,“就是这个理儿,她一个外地人恐怕不知道,陈家除了当家主母刘氏,就只有方姨娘一个姨娘了,方姨娘多得宠啊,现在主母探亲还未回,家里就是方姨娘主事了,她能不给自己找医女调理身子么轮得到她一个什么都不懂的人给方姨娘做下恶露的菜呵。”
上去就小心翼翼的张厨娘又松了一口气,那双肥嘟嘟的手不住的拍着胸口就没离开过,“听孙厨娘这么一说,我心里就更有谱了,我们当厨娘的,按照主子的要求做好菜就行了,她还去找那个奶娘问什么,她给奶娘做菜魏嬷嬷都说了,是给方姨娘做菜。”
绾娘是柳茹月现在户籍上的名字,柳茹月也没觉得自己就一定会被选上,该考虑的,她都考虑了,如果做的不好,以后再想别的方法就是了。
她一言不发,那几个议论她的人也觉得没什么意思了。
轮到后面的人做好了菜,交给了魏嬷嬷走过来之后,她们又议论后来者的不是,亦或者给后来者说柳茹月的不是。
那几张嘴儿真是得理不饶人极了。
这样的大户人家,最是讨厌多嘴之人了。
见魏嬷嬷和大厨们的反应,也能猜到陈家治家严谨。
更别说,柳茹月是见过陈家车夫和护卫的,都被教育的很好,只是不知道陈顺是否活下来了。
“好了,大家的菜都已经做完了,就听听两位大厨的评价,留下来的是谁吧,你们站过来。”
魏嬷嬷招了招手,十个厨娘按照交菜的顺序站了过去,站成一排。
魏嬷嬷念了名字,“罗厨娘。”
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