裴宴思索片刻:“这个看天赋,短则一两月,长则一两年。”
如果说刀工纯粹是熟能生巧,火候当然也有熟能生巧在,但一定程度上,也很靠天赋直觉。
调味同样,有些人靠直觉随便一洒就正正好,有些人恨不得拿电子秤精确到小数点后两位,却依旧会太咸太淡。
杨阳点头拿着鸡蛋去练习。
裴宴本想看他做两遍,不过恰巧接到洛闻川电话,说是小酒坊弄好了。
见到洛闻川,对方第一句话是:“你真是神了,之前帮我挑的那个玉如意,竟然真是真家伙。”
之前他们在古玩街被牵扯进案子,最后洛闻川把去古董店买东西这事忘了个精光。
本来想再去一趟,但想起裴宴一眼认出失窃花瓶,抱着试试看的心态,把玉如意送去鉴定。
结果还真是明代玉如意——虽说没那个花瓶那样珍贵,但也值上百万,算是捡了个大漏。
洛闻川仔细打量裴宴:“难不成你还学过古董鉴定?”
“直觉而已,”
裴宴转移话题,“酒坊在二环内?租金岂不是很贵?”
先行售卖的所有利润都归她,成本自然也是她自己负责,租金可是要她自己来的。
洛闻川:“这块已经快到三环,在你预算内。”
小酒坊跟浔阳的一样,在一片小型加工厂组成的园区内,面积比浔阳的稍微大一些,里面各项设备一应俱全。
洛闻川指了指旁边另一家小加工厂:“我打听过,那家三个月后就会空出来,如果到时候酒供不应求,可以把这家也租下来。
至于员工,现在是给你一个酿酒师,和两个装瓶员。”
目前而言,这些人肯定是够了。
酿酒师是在洛氏酒业做了几十年的老师傅,裴宴只教了他两三遍,很快就上手。
还针对酒的口味,提出好几个建议,裴宴只要抽出空,就会跟酿酒师一起商量如何改进酒水品质。
一个月转瞬过去,南金玉的装修,也正式完成。
*****
系统推荐的装修公司十分靠谱,最开始裴宴还天天去监工,后面发现哪怕她不在也不会偷奸耍滑、胡搞乱搞后,就改成三四天去一次。
半个月前所有硬装已经弄好,装修公司请来保洁公司做了打扫,开始铺设地毯桌椅等软装。
今天打过来便是通知裴宴,软装也已经搞定,只需要再透气通风半个月散散甲醛,便可以正式投入使用。
裴宴当即决定去看看。
南金玉1300平的装潢可是个大单子,装修公司的负责人亲自在门口迎接。
进去电梯时,忍不住道:“裴小姐,您的设计师究竟是哪位大师?效果实在是好。”
一般设计师的设计图和实际总会有些偏差,但裴宴的设计图纸用到实际中,却百分百契合。
裴宴说瞎话不打草稿:“是我一个朋友家的长辈,年纪已经有些大了,一般不出山。”
总不能说是系统黑科技搞的吧。
负责人:“难怪。”
的确,这种中式风格,没有一些造诣和沉淀,也做不出来。
从电梯出来,拐过一小段通道,便看到金玉楼大门。
牌匾依旧是裴宴亲自写的字,她穿回来练字已有两年,写的字更加娴熟,“金玉楼”
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