徐美珍和姚虹分批去黑市,一共买了二十斤肉,十斤大骨头,还有五条大鲤鱼,都用盐给腌制上了。
其实这些东西,徐美珍还是觉得不够。
但再想多买,我不能够了,家里的地窖只有两平方大,只能堆这些东西。
而且买太多,容易引人注意。
饶是如此,每次徐美珍付钱的时候,都能看到婆婆心疼地蹙眉。
可她觉得,挣钱不就是拿来花的,她和杨立廉都有工资,足够一大家子过个好年。
所以每次去黑市,能带多少回来,徐美珍就买多少,半点都不心疼。
一大家子都是胃口极好的,眼看一盆水饺快吃完,徐美珍出去把刚冻雪里的水饺又给
挖出来,
到厨房烧水准备再煮一锅。
在徐美珍煮水饺时,
乔三顺来了,他手里提着一个纸包,放在徐美珍的案板上,“嘘,这东西,送给你们吃。”
徐美珍打开纸包看了眼,是野猪肉,估摸着有两三斤。
这年头野猪肉也不容易找到,她没给乔三顺送东西,也不好意思收人家的野猪肉,“乔大爷,这个我不好意思要你的,你自己留着吃吧。”
“你真不好意思?”
乔三顺问了句。
“这肯定的啊。
野猪肉虽然膻了一点,但好歹是肉,加重料去爆炒或者炖煮,也是很香的一道菜。”
徐美珍以前吃过野猪肉,比家猪肉更有嚼劲一些,味道也会重一点。
乔三顺仿佛料到了徐美珍的反应,跑回家里又拿来一块野猪肉,“那这样,你帮我煮了它,我吃半,你吃一半,算是找你帮忙的费用。”
徐美珍不解,“高同志就是个厨师,您怎么不让他做?”
“他不行,他的厨艺比不上你,会糟蹋了我的东西。”
乔三顺非常嫌弃地道,“我的几个徒弟都没啥做菜的天赋,特别是高适。
要不是我年纪大了,没力气颠锅,我肯定自己上手做。”
看徐美珍还在犹豫,乔三顺又道,“你要是觉得麻烦,我就不打扰你。
不过那三斤野猪肉你得留下,我这人很懂感谢的,你别和我客气。”
听乔三顺这么说,徐美珍只好答应帮忙煮野猪肉,但她心里还是有些疑问,就算乔三顺年纪大了不能颠锅,指挥高适做不就好了,何必特意来找她?
同样不理解的还有高适。
看到师傅回来后,有些不太高兴,“师傅,虽然我厨艺比不上您,但我好歹做了那么多年厨师,您怎么就不信我呢?”
“你懂什么?”
乔三顺缓缓坐下,长叹一声后,悠悠地道,“我们在这里住了也有段时间,每天闻着杨家做饭的香味,我就想试试她的手艺。”
“那几斤野猪肉,我可是费了好些功夫,才弄来的。”
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