陈锋又挑拣一会,然后跑去四叔陈国梁家,把他今天采的松茸全搞走了。
不多,也就半斤多点。
而且陈锋也同样的要四叔陈国梁,给炕上两斤干菌子。
所谓的炕,不是北方的火炕。
在双喜市这边,炕等于烘干的意思。
至于怎么炕?
简单。
这边农村的灶基本上都是三口灶。
两边一边一口大锅,一口煮猪食,一口炒菜用。
中间还有一口小灶,用来平时烧水煮饭用。
炕东西一般在炒菜这边。
都是炒完菜后,用灶里的灰把火星盖住,这样温度就不会太高,而且能让火星保存的时间更久。
要是炒菜是烧的木材块多,留下的火星也多,用灰盖住后就就算三四个小时过去了,灶里依然有些几十度的温度。
火星盖好后回到大锅前面,洗洗锅,搞干净刚才洗锅的水。
接着在锅上盖上专用的铝制大锅盖,把需要炕干的东西铺到锅盖上就行了。
许多时候这一口锅的面积不够,那么围着锅那一圈灶台,都会摆上需要炕干的东西。
毕竟这些挨着锅的地方,那也是有温度的。
有的不用大锅和锅盖,掩盖掉火星后,直接取下大铁锅。
然后在这取掉大锅后,留下接近一个平方的大圆口之上,放上一张特制的竹条栅栏,间隙小而缝隙密度高的那种。
最后在铺上需要炕干的东西。
有时候为了让热量保持的更久,还会在掩盖火星前,丢进去那么一点平时从灶里取出来的木炭。
只要盖得好,就算是冬天,次日早上,这灶里依然能有小几十度的热度。
至于为什么只有在炒菜的灶上炕。
那是因为煮猪食那边,很多时候用的都是煤炭,要是在那边炕,呵呵,除非找死想中毒呢。
就好比傻逼都知道,不能拿煤炭来烤烧烤。
炕东西在农村那是非常常见的一种。
陈锋读书的时候,家里豇豆生长的爆发期,他们都会摘一些回家制作干豇豆。
选一选没虫的,清水在泡一泡,然后下锅煮。
稍微煮熟一点,捞出来,等凉一点能上手后,用盆或者其他东西装着,提到外面晾衣杆让晾晒。
一般大热天的晒个两三天就行了,放屋里几天后在买不来晒一天太阳,那放个一年半年的都不会发霉之类的。
不过这老天爷啊,有时候那是一点也不给面子。
你豇豆煮好晾晒没多久,直接风云突变,给你下点雨。
而且还不是一会,还要下两三天。
伟大的汉王朝渐渐走向了末路。数十年间,人间沦为鬼域,白骨遮蔽平野,天下龙蛇纷起,竞问鼎之轻重。尸山血海之中,一名年轻的武人持刀起身,茫然四望,但见凛凛英雄犹在而汉鼎余烟未尽,孰能续之?...
总有刁民想害朕,总有女配被炮灰戚尺素,灵魂摆渡人四十九任,她的目的就是让女配不炮灰只是,为什么每个任务总有那么一个人,如影随形本来是个傲娇的老太君,在不断穿越各个世界的过程中,在暴力和节操变...
一代兵王,回归都市,入赘豪门,你以为很享受吃软饭可是一门技术活...
为你傲月天章最新章节傲月天章无弹窗无广告在线傲月天章5200txt下载傲月天章情节跌宕起伏扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的,免费傲月天章最新清爽干净的文字章节在线阅读。...
重生成为小雪豹,本来以为只需要躺尸混吃等死就行了。谁知道居然碰上了野化计划。这谁能忍的?俺只是想混吃混喝而已。你们怎么可以让俺自食其力?不要说俺废了,俺压根就没有起来过啊。另外这个世界是不是有些问题?为什么会有吸血鬼,狼人以及眼眶流血的小姐姐?这不是俺想要的世界啊,俺只是雪豹而已。你们不要过来啊!...
周礼大司马之职,掌建邦国之九法,以佐王平邦国。...