既然唐青舒愿意帮忙,温善一点也不客气地指挥对方打下手。
又让他杀鱼,又让他洗螃蟹。
就这么忙下来,不知不觉就做好了一桌子的菜,清蒸青蟹、清蒸石斑,椒盐章鱼,墨鱼排骨萝卜汤,还有爆炒海螺,要加一个炒菜心。
煮的时候就已经香味四溢,端到桌子上来后,那香味诱得人食指大动。
谢婶没有过来吃饭,她还要烧饭给谢广青和谢青石吃,所以就让小儿子谢青松过来吃。
谢青松今年十六岁,虽说不上十分俊,但也眉清目秀,比寻常男子好上许多。
这点说来也怪,唐林玉,谢青石,谢青松虽然都是山间猎户,可个个模样都不差,可唐青舒估计是最丑的一个。
众人围坐在桌边,着一桌子都是没见过的海鲜,唐林玉以前吃海鲜差点没了小命,所以就算闻着味香也不敢动筷子。
温善着唐林玉的顾忌,问“大哥,你说你小时候差点吃海边的东西中毒,那症状你还记得吗”
“记得,就是突然浑身麻痹动不动,然后娘给我扣喉咙,把吃下的东西吐出来后,休养几天才好过来。”
这症状也不知道是不是海鲜过敏,温善也不好断定,但为了安全着想,温善让唐林玉和唐一宝一起吃鸡粥。
唐一宝是个八个月的婴儿,肠胃没有大人的好,海鲜还不能碰,所以在回来时买了只鸡熬粥给他吃。
盛了粥给唐林玉后,温善就教他们如何吃青蟹,虽然一开始大家都对海鲜抱着顾忌的态度,可尝
到海鲜的鲜味后就完全停不下嘴。
“善娘,这鱼的味道好鲜美”
“小婶婶,我还要吃这个螃蟹腿”
“小婶婶我也要”
高招菊一直在吃石斑鱼,唐一天和唐一顺吵着要吃螃蟹,可温善要喂唐一宝喝粥,朝唐青舒道“青舒,你把蟹腿的肉弄出来给一天和一顺吃。”
“我来弄就行了,青舒,你喂善娘吃点,她做了一桌子的菜,到吃饭还要喂一宝,这多累。”
唐林玉道,他按照温善教的法子给两个孩子弄肉吃,见孩子们吃得这么欢喜,好奇心下也吃了点
这跟小时候吃的完全不一样
小时候吃的那东西有一股说不出的恶心味道,还黏糊糊的,可温善煮的又鲜又甜,给孩子弄了些蟹肉吃后,自己也拿了个大青蟹跟着吃。
海鲜好吃鸡粥也不错,唐一宝出生来吃得最好就是这顿,没一下就吃了小半碗粥。
唐青舒见温善确实也不容易,弄一桌子的菜一口没吃还要喂小的,心里有些过意不去,问温善“你要吃什么”
“椒盐章鱼”
唐青舒夹了一块椒盐章鱼给温善,章鱼外面用面粉裹得炸得脆脆的,再放盐,葱花红辣椒一起炒,又香又脆,温善都忍不住对自己竖起大拇指
“相公,你吃下,好好吃”
温善推荐。
唐青舒夹了一块吃了起来,椒盐章鱼的香味和鲜味一下冲击味蕾,好吃得让人说不出话来。
农家人烧饭一向都舍不得放太多盐油,煮的手法也单调,但温善不一样,她能很好地利用材料搭配出食材的美味,再加上海鲜他们第一次吃,胃一下就被征服。
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