京城里什么情况,祝圆自然是不知道。
她这会儿正忙着宴会之事呢。
前一日已经试验过所有菜品,张静姝与银环尝过后,剔除了红油猪耳,换了卤味冷盘,再把几样热菜换成当地较为受欢迎的大菜。
还有摆宴地点。
自助餐嘛,最重要的是摆放和环境。
祝圆将家里所有地方过了一遍,选了后边的大园子。
她没有直接动手布置,而是先做了规划图。
规划图直接清楚明白的展示用餐区、饮品区、菜点区等,甚至还有净手区和洗手间。
除此之外,每一块区域她还单独做了细节平面图。
张静姝凝神翻着布局图,银环已经忍不住咋舌“大姑娘,这些都是你画的啊”
祝圆得意“当然,是不是很清晰”
银环点头“这样一清楚明了,比说多少话都管用。”
她再次扫了眼图纸,好奇不已,“您这是用什么画的瞅着不像毛笔。”
“用的炭条。
我去厨房里翻的。”
银环哑然。
张静姝也得差不多了,抬起头“你这是打算男女宴桌都摆在一块”
“其实并不算摆在一起,”
祝圆探头,指着图纸跟她细说,“这里加上屏风,两边也各自安置餐桌和用餐区,并不会有什么交集,顶多就是能到几分。”
张静姝沉思“为何要如此安置”
“啊”
祝圆挠头,“因为前边院子太小,景观也不好啊。”
张静姝还以为有什么特殊含义。
祝圆见她一脸复杂,弱弱道“这自助餐不就是图户外景点好一些嘛”
也是。
张静姝笑道“还凉快。”
祝圆连连点头。
这官宅有些年份了,院子里的绿植都长得郁郁葱葱,后院更是有几株高大榕树,将半个园子笼在其下,即便大太阳,院子里也凉爽许多,若是遇上有风,那就更舒服了。
也正是因为如此,祝圆提议在户外办自助餐的时候,张静姝才没有立马反对。
如今尝过菜品,又有如此清晰的布局,她略想了想,便拍板做了。
很快,摆宴之日到了。
天清气朗,风和日丽,正是适合宴客的好日子。
刚过巳时,祝家就迎来了第一波客人,是芜县几名富绅。
在门口候着的管家添庆直接把人往院里引。
张静姝身边的侍女紫缎客套过后,也领着这些富绅家眷往里走。
一路同行,直到二门处,俩人都没有停歇之意。
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