西餐做菜要比中餐“草率”
很多,只是几分钟的功夫,就开始上菜了。
看在周岩花了三千多大洋的份儿上,餐厅的老板送了一个汤,罗宋汤,暖胃而且开胃。
“周岩,这跟你暑假做的那个罗宋汤味道一模一样呀!”
秦若舒只尝了一勺子,就高兴地看着周岩,满脸意外。
只是,周岩就没自家女朋友那么高兴了。
西餐厨师里能把罗宋汤做得这么有毛熊风情,恐怕也就只有毛熊厨师了。
接下来的牛排,似乎是证实了周岩的预感:菲力牛排倒是做得中规中矩,可其中的豪放气息,却是怎么也掩盖不住的。
端详了一下之后,周岩用刀叉将牛排切成了小块,放到了秦若舒跟前,换掉了她的那一份,然后给倒了一杯蓝莓汁。
“周岩,牛排挺嫩的,你……”
“我这不是还没开动吗?”
周岩只得拿起刀划了一小块,用叉子填进嘴里。
还行!
澳洲的牛肉,等级最少也是m8以上的,还算对得起自己那白花花的银子。
西餐质量一般都还可以,就是数量有点感人,巴掌大的牛排,秦若舒那边只是动了几下叉子,就没有了。
周岩见自家女朋友似乎还意犹未尽,笑着用盘子将剩下那一大半递了过去。
“这不太好吧?”
嘴上说的倒是挺好的,可是秦若舒的两只圆圆的大眼睛,却连眨都不眨地盯着牛排。
“有什么不好的,”
周岩笑嘻嘻地盯着美女,“你该不会是嫌弃我动过刀了吧?”
“怎么可能?”
秦若舒小嘴一抿,“谢了!
那我就不客气了!”
秦若舒美滋滋地享受着牛排的时候,香煎三文鱼到了。
跟前面的牛排一样,味道问起来不错,就是数量有点少,只有两指厚的一段鱼腹,平躺在偌大的盘子中央,三文鱼肉的四周,是点缀用的西兰花和土豆。
秋冬时节捕捞的三文鱼,肉质要更加细腻,油脂也更丰富,用黄油煎过之后,奶香中隐藏着一丝诱人的醇香。
只可惜,一份只有一大块。
考虑到自家女朋友的饭量可能会有点惊人,周岩将三文鱼切块之后,就放到了一边……
“那个……”
秦若舒自己都有些不好意思了。
“没关系,谁让你是我女朋友呢!”
周岩微笑着将盘子调换了一下。
两道热菜之后,是汤,只有可怜的一小碗,不过,厨师做得倒是挺用心,红色的圣女果配绿色的西兰花,酸甜可口。
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